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德农优势

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湘西黄牛产业化工程

集团总部:湖南省湘西州花垣县美惹村国家农业科技园区

营销中心:湖南省长沙市岳麓区达美中心4栋23楼

产品中心

Products center

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龙峰

取名由来:古书记载,宋代淳化年间,宋太宗赵广义曾品尝了进贡的湘西黄牛肉,并大赞其味美可口,龙颜大悦。相传,当年宋太宗赵广义所食就是珍贵的龙峰肉。龙峰肉,位于湘西黄牛高耸的启峰处,每一头湘西黄牛仅一处启峰,每一处启峰经过惊喜的屠宰加工,最后所得原料十分有限,故龙峰肉非常珍贵。龙峰肉,也是湘西黄牛肉所独有的。龙峰肉,取其形,源于传奇,臻于其稀,贵在其精华。推荐人群:龙峰肉适用人群较广,老少皆宜,但由于
没有此类产品
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德农牧业

养殖示范基地

已获得湘西黄牛地理标志证明商标使用许可

 

进京进沪许可备案、种畜禽生产许可证

养殖屠宰动物防疫条件合格证、肉牛定点屠宰证

有机产品认证、食品流通许可证

出口肉类供宰养殖场备案证、中国海关报关单位注册登记证书

德农品牌已是湖南省著名商标

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超长日照

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洁净水源

优质土壤

纯净空气

 

德农牧业

 

 

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我只吃牛肉,你呢?

产   品   细   节  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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集团下辖12家子公司

 

29个合作联社,已投入资金5.5亿元

已完成湘西黄牛保种选育研发中心

 

国家级湘西黄牛保种资源场

 

标准化肉牛养殖示范基地

 

牛源基地建设

有机青贮料加工。

德农牧业

养殖示范基地

 
 
 
 
 
 

产   地   溯   源

 
 
 
 
 

营   养   价   值

 
 

 

高蛋白质

 
 
 
 

 

补铁补血

 
 

 

促进康复

 
 
 
 
 

食   用   方   法

小炒黄牛肉

用料

 

尖椒,黄里脊

 
 
 
 

用料

土豆炖牛肉

牛肉,土豆

 

1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。

2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。

3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软。

1.将黄牛肉切成小薄片,然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。

2.青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。

3.锅烧热,放入牛肉片炒变色,捞出沥干油。将辣椒匀,放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。

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